Hari ni i masak sempoi saja untuk berbuka sebab semalam dah buat sampai 2 menu special..
Menu hari ni ialah nasi putih saja... pastu lauknya ialah sup sayur kentang dengan suhun, then i goreng ayam berempah seperti rajah di bawah (fuh.. macam buku teks lak):
tertonggeng ayam ai... ahaks..
Peram ayam:
1/2 ekor ayam
2 sudu cili boh
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai
1 sudu besar rempah kari daging
1 sudu kecil serbuk jintan hitam
1 sudu kecil serbik jintan kasar
1 sudu kecil serbik ketumbar
Oyster sos
Tomato sos
Garam
Gula
1) peram sekurang2nya 30 minit
2) goreng terendam
3) taburkan daun kari dan bawang besar sebelum mengangkat ayam
* hendaklah kuatkan iman semasa menggoreng, takut tidak dapat terkawal air liur yang meleleh .. sedap wooo
Menu hari ni ialah nasi putih saja... pastu lauknya ialah sup sayur kentang dengan suhun, then i goreng ayam berempah seperti rajah di bawah (fuh.. macam buku teks lak):
Peram ayam:
1/2 ekor ayam
2 sudu cili boh
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai
1 sudu besar rempah kari daging
1 sudu kecil serbuk jintan hitam
1 sudu kecil serbik jintan kasar
1 sudu kecil serbik ketumbar
Oyster sos
Tomato sos
Garam
Gula
1) peram sekurang2nya 30 minit
2) goreng terendam
3) taburkan daun kari dan bawang besar sebelum mengangkat ayam
* hendaklah kuatkan iman semasa menggoreng, takut tidak dapat terkawal air liur yang meleleh .. sedap wooo
No comments:
Post a Comment