Grilled Chicken and Baked Potato with Lemon Cheese Sauce

Fresh from the oven!

Hidangan untuk rakyat jelata :))

Ayam:
Teriyaki sos
Oyster sos
Black pepper sauce
Garlic Salt
Black pepper
Italian Herbs
Honey
Butter
Lemon juice

1) marinade 3 jam
2) bakar pada suhu 180darjah (tutup dengan aluminium foil) selama 1 jam
3) buka aluminium foil dan bakar 1/2 jam atas dan 1/2 jam bawah pula (dibalik2kan)

Lemon Cheese Sauce untuk Baked Potato (Russet):
Bawang merah - dipotong dadu
Susu segar
Kiub ayam
Lemon juice
Lada hitam
Italian herbs
Keju Cheddar
Tepung gandum - sedikit
1) panaskan susu segar dan bawang merah sehingga mendidih
2) masukkan kiub ayam, lada hitam. italian herbs dan lemon juice
3) masukkan keju sambil sentiasa menggaul supaya sos tidak berketul2
4) masukkan tepung, gaul sentiasa sehingga sebati

* Chepah : amacam Bang, sedap tak?
   CikMat : Uishh... Boley chellen Kenny Rogers niehh..
   Chepah : tau takpe *eksyen*..