MeeHoon goreng putih

Pagi tadi i sempat masak breakfast. Menunya ialah Meehoon Goreng Putih. Yang ni memang menu favorite orang Johor.




2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Isi ayam
Fishball
1/2 Kiub ikan bilis
carrot
sawi
buah tomato
sedikit lada sulah

1) Hiris bawang dan tumis.
2) Masukkan isi ayam dan gaul sehingga ayam masak
3) Masukkan Fishball yang dibelah dua
4) Tuang sedikit air, masukkan kiub ikan bilis.
5) Perasakan dengan sedikit garam dan gula
6) Masukkan carrot, sawi dan buah tomato
7) Gaul rata
8) Masukkan sedikit lada sulah

Hidang bersama hirisan timun dituang sos tomato atau cili jeruk ataupun cili potong, guarantee Marbelles!