Bubur Kacang Hijau dgn Durian

Oh kome... deroyan dah berbungee....

Made a visit to my MIL last week, so berbagai2 hasil buah tangan dibekalkan untuk kami sekeluarga... paling seronok dapat durian fresh dari kebun... sedap sangat durian sendiri ni tak macam yang dibeli..
tapi tak boleh la nak simpan lelama, takut busuk kan, kalau simpan dalam freezer pun mau semerbak baunya... pening gak kepala...

so i pun buat BUBUR..

Nak sikit..?.. eh jangan lah segan2... mai la datang shah alam... :))


Kacang hijau - direndam satu jam dan direbus sehingga empuk
Durian
Santan
Gula merah
Gula pasir
Garam sket
Daun pandan
-gaul kesemuanya sehingga mendidih

 *sonang bah...