Kuey Teow Goreng

Selamat Pagi  :)
Dah breakfast ke? Jangan breakfast lambat2 nanti perut masuk angin pulak...
Hari ni buat Kuey Teow Goreng untuk sarapan...
Feveret Nuha ni... Like she said, 'I suka kalo Umi masak mee yang flat2 and black2 color and pedas2 sikit tu'... Kuey Teow nama nya Nuha sayang...

Bawang merah
Bawang putih - lebih sikit, dicincang halus
Cili kering blend - sikit je
Oyster sos
Tomato sos
Kicap pekat
Kicap manis
Isi ayam
Udang segar
Sawi
Carrot
Buah tomato
Taugeh - optional
Telur

1) tumis bawang merah, bawang putih dan cili blend
2) masukkan ayam dan udang
3) masukkan oyster sos, tomato sos, kicap pekat dan kicap manis
4) masukkan sayur2an dan telur
5) masukkan kuey teow, gaul rata

tips: seeloknya goreng kuey teow pada api yang besar supaya bahannya lebih garing dan tidak lembik

* dapat tengok Gerhana Bulan pagi tadi, Subhanallah...!