Ikan Bawal Putih Kukus

macam marah jek ikan tu... ekekek

Bawal putih kecil
Bawang putih
Halia Serai
Cili Merah
Limau nipis
Daun Ketumbar
Oyster sos
Fish Sos
Kicap Cair
Garam dan Lada hitam

Ikan:
1) Cuci bawal dengan limau nipis, bilas dengan air biasa
2) Gaul dengan garam
3) Tabur halia dan serai yang dihiris halus
4) Kukus setengah masak

Sos:
1) Tumis bawang putih
2) Masukkan oyster sos, fish sos, kicap cair dan sedikit garam

* Tuangkan sos pada ikan yang sedang dikukus
* Tabur cili merah yang dihiris dan daun ketumbar
* Perah limau nipis dan masak sepenuhnya

** Satu lagi menu sihat untuk yang nak jaga badan, maklum la reunioun kan nak dekat dah nieh *wink*