Thursday, April 28, 2011

Sup Air Sawi putih dan Betik muda

Cak... Makan lunch apa hari ni?
I masak Sayur Air .. ini resepi yang di 'pass' kepada i oleh my aunty kat perlis... Hai... memang membuka selera, lagi2 makan dengan ikan kering, telur dadar dan sambal belashan... GULP! nak lagi...!!


1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
3 biji cili padi
sedikit ikan bilis
sedikit belacan
Sawi putih
Betik Muda
Buah tomato
Baby corn


1) tumis bawang merah, bawang putih dan ikan bilis
2) masukkan 2 cawan air
3) masukkan belacan dan cili padi yang di ketuk
4) masukkan betik muda, baby cornm buah tomato dan batang sawi putih
5) perasakan dengan garam dan gula
6) masukkan daun hijau
7) tutup api

*masakan simple yang sangat sedap kerana ada terasa manis2 sayur-sayuran yang didalamnya...
  Hmmm... masih berbau belashan di tanganku ini.... ahaks!




No comments: