Mee Hailam

Sabah Nur kawan2... maknanya Selamat Pagi :)
Saya datang lagi :) Semalam saya masak Mee Hailam untuk family..

Biasa la.... takde ghopa lain... balik2 Mee jek blog ni... kui kui kui..

Sedikit isi ayam
Sedikit udang
sedikit sotong
sedikit fishball
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sudu besar oyster sos
1 sudu besar kicap pekat
Sayur sawi
Carrot
Baby corn
Bancuhan tepung jagung
Telur
Sedikit lada hitam
1 peket mee

1) tumis bawang merah dan bawang putih
2) masukkan isi ayam, sotong, fishball dan udang
3) masukkan oyster sos dan kicap pekat
4) masukkan air
5) masukkan air bancuhan tepung jagung
6) masukkan telur
7) perasakan dengan garam, gula lada hitam dan sedikit minyak bijan
8) masukkan sawi, carrot dan baby corn
9) hidangkan bersama mee kuning yang sudah dicelur

* sedap makanan home-cooked ni, kat luar bayar mahal2 belum tentu marbelles macam ni :)