Thursday, August 04, 2011

Beefball Noodle


Hari ini ialah hari yang ke-4 kita berpuasa. We all dah tak ada terasa nak makan nasi dah, kali ni nak yang ringan2 aja. Jom makan noodles lak jom!

 Clear Soup - membuat badan rasa sedap dan ringan selepas makan :)

Soup:
Daging
BeefBall
Bawang putih
Halia
Kiub Daging
Kicap manis
1) Rebus daging dengan bawang putih dan halia hingga empuk
2) Masukkan kiub dan kicap manis
3) Masukkan beefball
4) Biar sehingga mendidih

Sos:
Cili merah
Cili padi
Halia
Limau kasturi (1/2 untuk blend, 1/2 untuk perah airnya)
Garam dan gula
Sos cili thai
- blend kesemuanya

* hidang bersama mee kesukaan anda (saya guna mi tiao)

* dah siap, simple and delicious, enjoyyy!!


No comments: